春節(jié)臨近,樂(lè)亭縣龐各莊鎮(zhèn)王莊子村東南的生豬養(yǎng)殖基地陸續(xù)迎來(lái)全國(guó)各地的客戶。1月29日,記者走進(jìn)這片有著9個(gè)大棚的野豬養(yǎng)殖基地,看到大小不等的黑、白、黃三種顏色的野豬,在各自的豬舍內(nèi)有的吃著飼料,有的在曬太陽(yáng),有的用嘴含住自來(lái)水龍頭喝水解渴。然而,令記者驚奇的是,這個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)的場(chǎng)主竟是一位曾留學(xué)韓國(guó)的大學(xué)生。他就是年僅31歲的劉凱。
劉凱,曾就讀于唐山學(xué)院,隨后又到韓國(guó)留學(xué)學(xué)習(xí)國(guó)際貿(mào)易專業(yè),2007年學(xué)成回國(guó)。作為一個(gè)對(duì)生活懷著滿腔熱血的80后,他嘗試過(guò)工程建筑、銷售等多種職業(yè)。2008年“三聚氰胺”這個(gè)詞匯一夜間傳遍了世界的各個(gè)角落,食品安全問(wèn)題倍受政府和老百姓的關(guān)注。偶然一次機(jī)會(huì),劉凱在吉林一個(gè)養(yǎng)野豬的朋友那里吃的豬肉,(創(chuàng)業(yè)網(wǎng):www.cyone.com.cn)道鮮美,令人回味無(wú)窮。當(dāng)時(shí),他便想到留學(xué)時(shí)韓國(guó)的野生鮮豬肉120多元一公斤,非常昂貴。“能不能從吉林引進(jìn)野豬帶回唐山來(lái)養(yǎng),這樣家人、朋友就能吃到自家養(yǎng)的安全放心的豬肉。”劉凱從那時(shí)起就萌生了養(yǎng)豬的想法。
“留學(xué)生要養(yǎng)豬?這大學(xué)不就白上了嗎!”在和家人一番爭(zhēng)論后,執(zhí)著于生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的劉凱逐漸占了上風(fēng)。作為一名碩士研究生,已有機(jī)會(huì)留在省、市大醫(yī)院工作的妻子蒙艷鳳,為了支持丈夫創(chuàng)業(yè),也選擇回到了樂(lè)亭家鄉(xiāng)。2009年,劉凱開(kāi)始籌集資金,修建豬場(chǎng),通過(guò)朋友以平均一頭一萬(wàn)元的價(jià)格引進(jìn)了108頭長(zhǎng)白山原始森林的純種野豬,與中國(guó)原生態(tài)家豬雜交繁殖。等到家人和朋友吃到這種豬肉之后,個(gè)個(gè)贊不絕口,向他訂豬肉的人越來(lái)越多,豬肉價(jià)格也很穩(wěn)定。面對(duì)大眾對(duì)生態(tài)豬肉的反應(yīng),劉凱考慮擴(kuò)建豬場(chǎng)將養(yǎng)殖范圍擴(kuò)大。
談起綠色養(yǎng)殖,劉凱說(shuō),基于對(duì)綠色養(yǎng)殖的考慮,他組織成立了“牧康畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社”,吸納了102名合作社社員共同致富。由于實(shí)施了生態(tài)養(yǎng)殖方法,飼料全部采用自種的青貯玉米芯、玉米、大豆等純天然綠色無(wú)污染植物,能夠提供豬生長(zhǎng)所需的多種維生素,而且生長(zhǎng)周期是現(xiàn)代養(yǎng)殖豬生長(zhǎng)周期的三倍。所以,這種奔跑鮮豬肉肥而不膩。
然而,出乎他預(yù)料的是養(yǎng)豬也是一門(mén)風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)。2014年冬天,因氣溫驟降,劉凱的豬場(chǎng)凍死了400多頭小豬。為解決室溫問(wèn)題,他修建了9個(gè)溫室大棚作豬舍。6年來(lái),他們已經(jīng)先后投資1600萬(wàn)元,僅去年一年就投入400萬(wàn)元。往年野豬產(chǎn)量大都在2萬(wàn)公斤左右,銷售不成問(wèn)題。由于去年野豬養(yǎng)殖規(guī)模產(chǎn)量都有所加大,現(xiàn)有存欄野豬2600頭。年底宰殺后,約5萬(wàn)公斤的切割冷凍野豬肉被存放在冷庫(kù)里。為幫助村民打開(kāi)銷路,近日劉凱一直在忙著利用網(wǎng)絡(luò)、電話、微信等方式聯(lián)系買家。目前,他已把野豬肉打進(jìn)了北京、山西、天津、石家莊和唐山荷花坑等市場(chǎng),深受消費(fèi)者歡迎。
劉凱說(shuō),我們的目的是讓更多的人吃上健康的肉食,但面對(duì)眼下銷售市場(chǎng)遇冷的現(xiàn)狀,我們急需得到大家的支持和幫助。100多戶村民一年的收成希望都在這里,他們盼著盡快將庫(kù)存的野豬肉賣出去回家過(guò)年。
相關(guān)新聞:
唐山留學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè) 庫(kù)存5萬(wàn)公斤鮮肉待銷(圖)
環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息 (記者 徐曉健)留學(xué)韓國(guó)回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的樂(lè)亭縣龐各莊鄉(xiāng)大學(xué)生劉凱,帶領(lǐng)樂(lè)亭縣牧康畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社102戶社員搞野豬養(yǎng)殖,幾年來(lái)效益一直不錯(cuò)。去年,他們飼養(yǎng)野 豬的規(guī)模、產(chǎn)量都有所提升,但豬肉銷量卻不如往年。眼看快過(guò)年了,望著存放在冷庫(kù)里的5萬(wàn)公斤鮮野豬肉,劉凱很是著急。
1月29日上午,記者在位于龐各莊鄉(xiāng)王莊子村的樂(lè)亭縣牧康畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖場(chǎng)看到,占地24畝的9個(gè)養(yǎng)殖大棚依次排開(kāi),大棚里面,是用鋼 筋圍成的一個(gè)個(gè)約12平方米的野豬圈,機(jī)靈可愛(ài)的小乳豬、健康活潑的保育豬、肥頭大耳的育肥豬,有的在歡快地吃食,有的在睡覺(jué),有的在喝水解渴。劉凱介紹,這些豬都是長(zhǎng)白山原始森林的純種野豬與中國(guó)原生態(tài)母豬雜交的二代產(chǎn)品。2007年,劉凱從韓國(guó)忠北大學(xué)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)畢業(yè)。2008年,劉凱與河北醫(yī)科 大學(xué)研究生畢業(yè)的妻子結(jié)婚。2009年,養(yǎng)豬市場(chǎng)瘦肉精添加嚴(yán)重,劉凱經(jīng)吉林延邊朋友介紹,買來(lái)長(zhǎng)白山奔跑野豬飼養(yǎng),家人和朋友吃過(guò)野豬肉后,都認(rèn)為肥肉 肥而不膩,瘦肉瘦而不柴。從此,劉凱便萌生了養(yǎng)殖野豬的想法,他以每頭1萬(wàn)元的價(jià)格引進(jìn)108頭長(zhǎng)白山奔跑野豬,飼料為玉米、大豆、甜玉米芯,生長(zhǎng)周期為1年半左右。該項(xiàng)目作為樂(lè)亭縣畜牧行業(yè)的龍頭,也得到了該縣相關(guān)部門(mén)的幫扶和支持。經(jīng)唐山市畜牧水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心檢驗(yàn),按照農(nóng)業(yè)部相關(guān)規(guī)定,其養(yǎng)殖的野 豬磺胺類、金霉素、土霉素等12項(xiàng)指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)要求。6年來(lái),他們已經(jīng)投資1600萬(wàn)元,僅去年一年就投入400萬(wàn)元,用于豬舍改造、聘請(qǐng)畜牧專家、青儲(chǔ)1000多噸甜玉米芯發(fā)酵飼料及豬場(chǎng)日常管理經(jīng)營(yíng)。2014年,劉凱帶領(lǐng)102戶村民建起樂(lè)亭縣牧康畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社。往年野豬產(chǎn)量在2萬(wàn)公斤左右, 銷售不成問(wèn)題,去年野豬養(yǎng)殖規(guī)模、產(chǎn)量都有所提升,現(xiàn)有存欄野豬2600頭。年底宰殺后,約5萬(wàn)公斤切割冷凍野豬肉存放在冷庫(kù)里。
為幫助村民打開(kāi)銷路,近日,劉凱一直在忙著利用網(wǎng)絡(luò)、電話、微信等方式聯(lián)系買家,北京、天津、山西及省內(nèi)部分城市的客戶陸續(xù)訂購(gòu)野豬肉,唐山荷花坑市場(chǎng)也有他們的野豬肉產(chǎn)品,受到消費(fèi)者歡迎。
劉凱說(shuō):“我們的目的是讓更多的人吃上健康的肉食,但面對(duì)眼下銷售市場(chǎng)遇冷的現(xiàn)狀,我們急需得到大家的支持和幫助。100多戶村民一年的收成希望都在這里,他們盼著快將庫(kù)存的野豬肉賣出去。希望有這方面需求的社會(huì)各界人士與我聯(lián)系,電話:13503156526?!?/p>
加微信公眾號(hào),了解最新創(chuàng)業(yè)信息:cyy2022
本文來(lái)源: 創(chuàng)業(yè)網(wǎng)(http://www.cyone.com.cn/Article/Article_38822.html)